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根据湖北盐业集团有限公司黄石分公司工作人员相关举报，1月15日，市市场监督管理局综合执法支队开展了全市食用盐专项检查。 在某生鲜有限公司零售店内，执法人员对该店陈列的“云鹤”牌精制碘盐60余包进行仔细...[详细]

针对央视“3.15晚会”曝光河北青县养殖羊肉违规使用“瘦肉精”情况，黄石市市场监督管理局4月份在全市范围内开展“瘦肉精”专项监督抽检，认真做好食品安全风险隐患排查工作，现将2021年第...[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，市市场监管局近期组织抽检了粮食加工品、食用油油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、水产品、糖果制品、可可及焙烤咖啡产品、饮料、茶叶及相关制品、饼干，餐...[详细]

端午节临近，为保障节日节令性食品安全，根据2021年食品安全监督抽检实施计划的要求，市市场监督管理局于2020年5月开展了端午节令性食品专项抽检工作，目前已检验完成59批次。现将监督抽检信息公开如下： 一、总体情况 端午节...[详细]

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将2021年第4期食品安全监督抽检信息公布如下： 一、本次监督抽检共抽保健食品、肉制品、糕点、酒类、粮食加工品，餐饮食品等143批次样品，检验合格样品138批次，不合...[详细]

展会中文名称：2021武汉国际大健康产业博览会 展会英文名称：2021 Wuhan International Health Industry Expo 展会日期：2021年05月22-24日 展会地点：武汉国际会展中心 　　展会介绍： 推进健康中国建设，是全面建成小康社会...[详细]

根瘤菌是一类广泛分布于土壤中的革兰氏阴性细菌，能够与豆科植物形成高度转化的共生关系，侵染豆科植物根部，形成根瘤，进而固定空气中的分子态氮以形成能够被植物利用的有机氮；根瘤菌从宿主植物中获取所需的光合产物。研究...[详细]

10月29日—31日，由湖北省人民政府支持，武汉市人民政府、湖北省商务厅联合主办，武汉市商务局承办的2020第六届武汉国际电子商务暨“互联网+”产业博览会（以下简称武汉电博会）将在武汉国际博览中心隆重举行...[详细]

10月18日，国家富硒农产品加工技术研发专业中心“富硒动物产品精深加工与高效利用”方向负责人、武汉轻工大学食品科学与工程学院陈季旺教授携团队成员廖鄂博士一行前往湖北省恩施州建始县花坪镇，参加武汉轻...[详细]

当前抗生素耐药性（AMR）日益成为威胁全球公共卫生安全的问题之一，耐药性危机会导致医疗费用的增加和死亡率升高等一系列问题。据估计，每年有70多万人死于耐药性感染。耐药性危机促使科学界不断寻求具有不同作用模式的有效...[详细]

武汉市市场监管部门认真落实《武汉市人民政府关于长江汉江武汉段实施全面禁捕的通告》和市场监管总局《打击市场销售长江流域非法捕捞渔获物专项行动实施方案》，扎实开展“长江禁捕 打非断链”专项执法行动...[详细]

11月18日，武汉市疾控部门按照武汉市关于“对进口冷链食品检测全覆盖”的要求，对东西湖区进行常规新冠病毒核酸检测时，发现从天津港海关入关的巴西进口冷冻去骨牛肉外包装样本有1份检测结果呈阳性。市区指挥部...[详细]

受人口增加、气候变化和城市化的影响，全球粮食安全面临挑战，而过量施用氮肥已成为可持续或集约化农业的主要挑战之一。水田两熟轮作制度是长江中下游典型的作物体系之一。因此，研究氮肥管理对水田两熟制下作物产量、子...[详细]

有机酸含量组分是水果果实风味品质的重要一环，与糖分含量、香气物质组分以及果肉的硬度质地等指标协同决定水果的风味与口感。桃是我国第三大落叶果树，其产量和消费量均在我国北方处于水果产业前列。前人开展了桃的果...[详细]

11月12日，武汉市疾控部门按照武汉市关于“对进口冷链食品检测全覆盖”的要求，对“中食武汉冷藏物流有限公司中央直属储备肉冷库”（以下简称“中食冷库”）冷冻食品进行新冠病毒核酸检测，发...[详细]

醋栗番茄是栽培番茄的野生祖先种，以其优异的抗性、浓郁的风味、可与栽培番茄直接杂交、快速转育优良性状等特点，广泛用作现代番茄育种的重要种质资源。其基因组和遗传多样性的研究，对充分挖掘该野生种质资源的育种潜力...[详细]

为更好地总结2020年国家食品安全风险监测计划，布置2021年国家食品安全风险监测工作，2020年11月2-4日，2020年国家食品安全风险监测二噁英等持久性有机污染物检测技术培训班在湖北武汉举办。湖北省卫生健康委食安处田峰调...[详细]

12月3日，第29届中国食品博览会暨2020食品工业“三品”成果展在湖北省武汉市举办，工业和信息化部总经济师许科敏出席博览会。 本届展览会的主题是“供给优质食品、提升消费品质、扩大有效内需、驱动双向...[详细]

12月3日，第29届中国食品博览会暨2020食品工业“三品”成果展在湖北省武汉市举办，工业和信息化部总经济师许科敏、湖北省人民政府副省长曹广晶出席。本届展览会的主题是“供给优质食品、提升消费品质、...[详细]

2021第四届武汉国际幼教产业博览会 The 4th Wuhan International Preschool Education Industry Expo(PEE 2021) 支持单位： 中国国际贸易促进委员会武汉市分会 　　顾问单位： 广东童年之家实业有限公司、武汉新海...[详细]

12月5日，武汉市疾控部门按照武汉市关于“对进口冷链食品检测全覆盖”的要求，对洪山区昌晶冷链仓储中心进口食品进行常规新冠病毒核酸监测检测时，发现巴西进口冷冻猪小里脊肉和乌拉圭进口冷冻去骨牛肉包装样本...[详细]

中国食品安全网讯 12月22日，湖北省科技厅公示了2020年度拟认定湖北省乡村振兴科技创新示范基地名单，共有50家基地，涵盖种植、养殖、产品加工等。公示期为2020年12月22日至2020年12月28日。 名单显示，50家示范基地分布武...[详细]

12月15日，恩施州硒产业“十四五”规划专家评审会在武汉轻工大学举行，邀请武汉大学质量发展战略研究院院长程虹为组长，中国科学技术大学苏州研究院功能农业重点实验室主任、国际硒学会秘书长尹雪斌为副组长，省...[详细]

12月9日，武汉轻工大学食品科学与工程学院二楼会议室召开了湖北省硒产业协会团体标准送审稿评审会。国家富硒农产品加工技术研发专业中心（以下简称国硒中心）主任、硒产业技术与健康中国创新平台联盟理事长、武汉轻工大学...[详细]

2021 武汉 .国际方便速食及冻干产业博览会 暨网红选品节/渠道供应链大会 展会介绍 2021武汉国际方便速食及冻干产业博览会暨渠道供应链大会在武汉国际会展中心举办时间2021年5月22日-24日。本届博览会借力武汉及周...[详细]