根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将2021年第4期食品安全监督抽检信息公布如下:
一、本次监督抽检共抽保健食品、肉制品、糕点、酒类、粮食加工品,餐饮食品等143批次样品,检验合格样品138批次,不合格5批次,合格率96.5%。
二、不合格产品情况如下:
(一)黄石市一可餐饮有限公司第一分公司的筷子,大肠菌群检出值为/50cm2,标准规定为不得检出。检验机构为黄石市食品药品检验检测中心。
(二)湖北食礼将湘餐饮管理有限公司的全家福大圆盘,大肠菌群检出值为/50cm2,标准规定为不得检出。检验机构为黄石市食品药品检验检测中心。
(三)湖北食礼将湘餐饮管理有限公司的小形圆盘,大肠菌群检出值为/50cm2,标准规定为不得检出。检验机构为黄石市食品药品检验检测中心。
(四)黄石市半秋山餐饮管理有限公司的青花瓷碗,大肠菌群检出值为/50cm2,标准规定为不得检出。检验机构为黄石市食品药品检验检测中心。
(五)西塞山区刘一手火锅武商店,大肠菌群检出值为/50cm2,标准规定为不得检出。检验机构为黄石市食品药品检验检测中心。
三、处置情况如下:
对抽检中发现的不合格产品,我局已要求西塞山区监督管理局、黄石港区监督管理局、开发铁山区监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令经营单位对不合格产品分析原因予以整改,完善消毒设施和措施,并依法予以查处。
附件: 1、食品抽检合格信息汇总表--20210531
2、食品抽检不合格信息汇总表--20210531
黄石市市场监督管理局
2021年5月28日
附件
食品抽检合格信息汇总表(市本级138批).xls
食品抽检不合格信息汇总表(市本级5批).xls