猪价一天涨一元？育肥猪出栏重越大，猪农更赚钱！

发布日期：2019-10-31 16:49:14 来源：互联网

2019年10月22日，据中国养猪网数据监测，今日外三元生猪价格为39.13元/公斤，较昨日上涨1.03元/公斤，较去年同期上涨25.31元/公斤，涨幅达到183%。

10月生猪行情出现两次大跳跃，第一次跳跃让徘徊在28元/公斤左右的生猪价格一举攻上35元/公斤，第二波涨势预计或在明日突破40元/公斤的大关口……猪市“打得火热”，这种行情下，我们还需要注意些什么？

市场严重缺猪，行情大好

前几天，猪价还在不遗余力的摆脱震荡，让人惊叹的是，这还没过多久，猪价又再次开涨了，增幅从0.40元/公斤扩大到1.00元/公斤也就花了2天时间。从下图我们可以看出，本次猪价增长速度大有超过国庆小长假期间的趋势，是近一年以来涨势最好的一次……
 

国庆小长假期间，生猪价格出乎所有人意料，一下子涨得大家都懵了圈。屠宰场收购的成本忽然之间提高了那么多，可市场又摆在那里，消费者都秉持着你贵了我就不买的态度。这边走货不佳，那边收购成本又蹭蹭蹭的往上加，怎么办？只能大范围压价，北方地区受到明显的影响，开始在一片火红的猪价中飘绿，紧接着华东、华中等地也纷纷“中招”。但很快，他们就发现这样不行，因为猪收不上来了。

回顾近年来的生猪行情，我们可以发现，国内养户大多都会不自觉地出现“卖跌不卖涨”的情况，一旦价格下跌，就会出现恐慌性从众抛售，而这次可能是要“打破陈规”了，同样，这种情况也可以从侧面反映出，国内确实缺猪了。

近期，农业农村部召开了第三季度农产品运行情况发布会，畜牧兽医局局长杨振海提到目前生猪生产已经整体上进入了止降回升的转折期，具体可以从规模场生产恢复，后备母猪销量提升，饲料销量有所回暖，部分省份存栏回升可以看出……

这确实让人听了觉得兴奋，但同时我们也要冷静思考，所谓规模场产能恢复较快，指的是年出栏量在5000头以上猪场，就我国养殖国情而言，目前仍旧以中小规模猪场居多，绝大多数养户依然面对“缺猪”的事实……

如何在有限的领域养肥猪？

如今猪市行情大好，如何让自己获得更多盈利是养殖户需要思考的问题，中国养猪网记者在参与李曼养猪大会时，有幸听到了美国明尼苏达大学佩卓•尤罗拉博士的讲课，他的观点是，在有限的饲养面积条件下，饲养大体重的商品猪可以增加收入……

相关数据显示，美国商品猪的屠宰体重正在逐年提高，1990年时，胴体重量大概在80公斤左右，而等到2020年，已经接近100公斤。

以下为PPT整理内容：

增加出栏重量最核心的好处就是可以减少单位成本，首先我们需要根据自身情况明确这样做是否确实能够增加盈利。同时，在实施操作之前，你必须对以下几个问题有一定的了解：（1）生猪的实际进食量是多少；（2）预计的瘦肉增长率；（3）饲料的成本；（4）饲养面积的成本。

通常，限制出栏重量增加的因素有这几个：

1、设备的限制，包括料槽宽度的设计、通风、饮水器的位置等……

2、交通的限制，大体重的猪只在运输过程中容易拥挤，死亡率高。

3、营养方面的限制……

今天我们重点强调营养方面，越是大体重的猪，消耗的能力越多，但在饲料营养中并不需要过多的能量，目前市面上多数饲料营养都很适合大体重的猪，我们仅仅需要调整一些氨基酸的数值。需要注意阉割的公猪与小母猪对饲料营养有差异，公母分饲很重要。标准化回肠可以消化非赖氨酸：120kg-0.48%；140kg-0.44%；160kg-0.41%……

最后，大体重猪的料槽对采食量有很大影响，我们需要根据实际做好调整的工作，利用好面积，料槽底盘的普概率和料槽容量通常是要保持猪体重越大，要求覆盖率越低，一天的饲料容量可以保持在3-4kg……

尽管以上操作仍旧存在一些不确定性，我们仍然建议管理好出栏策略，最大限度的利用饲养空间，实现出栏越重，收入越高的目标。

相关数据显示，本月全国生猪调运量已经突破新低，这进一步反映出了市面上缺猪的严重程度，如今猪价一天更比一天高，养户要把握好赚钱的机会，提高自己的技术，改善养殖手段，养好猪，养肥猪……