原标题:红糖、赤砂糖傻傻分不清?三招教你挑对红糖 如今,红糖已成为不少女性生活中不可缺少的调理品,尤其对于一些经期女性来说。但是,很多人在购买红糖时发现,市场上很多红糖的配料表上写着的是“赤...[详细]
原标题:地瓜叶居然这么有营养?这种“抗癌蔬菜”应这样吃 俗话说,“人吃五谷杂粮,怎么可能不生病”。如今生态环境恶化、生活压力不断增加,各类疾病出现年轻化趋势,社会中亚健康人群数量不容小觑,亚健...[详细]
原标题:苋菜分红、白、青,没想到功效不同 广东省人民医院中医科副主任医师林举择介绍,苋菜的营养价值和食疗价值高,日常我们经常食用的苋菜,有红苋菜、白苋菜、野苋菜和马齿苋四个品种,从中医食疗的...[详细]
原标题:山药百合莲子甜汤 主要功效:补益脾肾、养心安神 推荐人群:一般人群,可作七夕节甜蜜代言品,肥胖、糖尿病人不宜多食。 推荐:广东省中医院临床营养科 材料:鲜淮山250g、百合20g、莲子20g、枸杞5g...[详细]
群英荟萃,众星云集,南来北往四海八荒的坚果们聚集于果园内。原来,今天的“坚果国”要举行一场营养健康展示会。 “首先,欢迎大家远道而来参加今天的营养展示会”,人未见,声先至,一袭白衣的开心果走向...[详细]
糯玉米、甜玉米、老玉米最常见,而且有白色、黄色、紫色及花色等不同颜色,国家二级公共营养师王静提醒,糖友们食用时要注意―― 水果玉米含糖超水果 老玉米口感粗糙,糯玉米软糯好嚼,而经过农业专家...[详细]
原标题:补铁最佳食品 ――黑木耳 黑木耳是各种食物中含铁量最高、补铁效果最好的食品。中医认为,黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代黑木耳就已经被应用于补血之品。研究显示...[详细]
原标题:一辈子的饮食计划!40岁吃绿菜 50岁吃黄色食物 每个年龄段对营养的需求不同,虽然都是以营养均衡为基础,但还应该稍有所侧重。英国营养学家Cassandra Barns博士给了一些建议。 20岁少吃加工食...[详细]
原标题:三才滋阴汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:滋阴养气 推荐人群:秋燥明显的体虚人群,阴虚人群 材料:花旗参20g,熟地黄20g,麦冬20g,鸡半只,红枣3粒,桂圆5粒,枸杞10余粒,生姜3片,白酒少许(3~4人量)...[详细]
很多人容易将饱足感和饱腹感混淆。易吃饱的食物提供的是“饱足感”。在吃完饭一段时间,或者下一餐之前仍能让人不饿的才叫食物的“饱腹感”。例如糯米食品,吃时胃部负担大,容易饱。但进肠道后消...[详细]
原标题:秋季吃蘑菇有讲究 受访专家: 北京食用菌协会名誉会长、中国农业大学生物学院教授 王贺祥 入秋后,种类繁多的新鲜蘑菇开始大量上市。食用菌富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物元素等,营养价...[详细]
原标题:厨房里有个“女性之友”――红糖 红糖是我们厨房里少不了的一味调味品,其实在中医看来它还有保健调理功效,具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤、散寒止痛等功效。广州中医药大学第一附属...[详细]
原标题:食品种类越多 健康寿命越长 日本一项新研究说,吃的食品种类越丰富,人的健康寿命越长。对相关数据的分析显示,总体上在食品多样性越高的国家和地区,人们健康寿命越长。 健康寿命是指人处于健...[详细]
原标题:如何吃紫苏?专家送你4个食谱 神奇的叶子可不止茶叶。在华南、华东等温暖湿润、阳光充足之地,其实还有一种神奇的叶子――紫苏叶,长久以来,被我国人民用作食材。除了日韩料理里将紫苏与海鲜、...[详细]
原标题:例假前“胸痛” 海藻橘核散结 三七当归通络 “仙人球”:来例假前乳房胀痛并且还有硬块,请问可以煲什么汤或者食疗吗? 推荐:广东省中医院临床营养科 靓汤姐姐: 与月经有关的乳房胀痛通常最先...[详细]
忙碌的工作中,加班熬夜已经不是什么新鲜事,成了很多上班族的日常。不少人觉得,偶尔熬几次夜没有什么问题,但身体就是在这不断的“偶尔几次”中,慢慢被拖垮的。中医上讲“整体观”,说的就是人和大自...[详细]
原标题:饭前喝汤不一定适合你 随着人们健康意识的提高和健康知识的普及,“饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖”的理念深入人心。但是,许多时候由于人们认识问题的简单化,在健康方面容易陷入误区,从...[详细]
近日,美国心脏病营养学和生活方式工作组总结指出,强有力的证据证明,6种食物有益心脏健康。 豆类。黑豆、黄豆、豌豆、蚕豆、扁豆、鹰嘴豆等豆类营养丰富,低脂肪高蛋白,富含复杂的碳水化合物、膳食...[详细]
原标题:全脂奶有助提高“好胆固醇”水平 不少人忌讳牛奶中的饱和脂肪而选择脱脂奶或者低脂奶。丹麦哥本哈根大学一项研究显示,喝全脂奶能提升血液中“好胆固醇”水平,或许更有益心血管健康。 研究...[详细]
原标题:维生素D3可修复心血管系统损伤 据物理学家组织网报道,美国俄亥俄大学的一项新研究表明,维生素D3能显著修复高血压、糖尿病等导致的心血管系统损伤。鉴于晒太阳时身体会自动产生D3,因此专家...[详细]
原标题:下好食品安全社会共治的“四招棋” 北京市第16期局级领导干部研修二班 李异 党的十八大以来,食品安全工作不断改善,但形势依然复杂严峻。要想从根本上改善食品安全环境,必须按照新时代社会...[详细]
不久前,世界中餐业联合会、社会科学文献出版社等单位在京共同发布了《餐饮产业蓝皮书:中国餐饮产业发展报告(2019)》(简称《报告》)。 《报告》显示,从改革开放40年以来的发展历程看,中国餐饮业长期保...[详细]
本报北京7月20日电 (记者高云才)记者从农业农村部就上半年农业农村经济形势举行的发布会上获悉:上半年,我国农业农村经济发展总体平稳、结构优化、质量提升,粮...[详细]