湖北食品安全网

    原标题:科学补碘有“图”可依 国家卫生健康委在5月15日全国碘缺乏病防治日前夕发布了《全国生活饮用水水碘含量调查报告》。随之公布的是一份依据此次调查结果绘制的“水碘地图”。“水碘地图”...[详细]

    原标题:莫让平台“二选一”卷土重来 经历了高补贴和烧钱大战后,外卖平台逐渐从规模快速扩张期转入资源掌控期,不规范竞争行为也集中显现。据报道,近期部分外卖平台利用强行下架、提高佣金费率、缩...[详细]

    等到第一道菜上桌或即将上桌时再请宾客人座。因为客人入席时大多已经很饿了,但是在我的经验中,有太多主人却还要让客人等个15分钟才送上第一盘菜。在此之前,饥肠辘辘的客人只好吃面包卷抹奶油以及糖果盘中的巧克力...[详细]

    《红楼梦》描述贾府一次中秋赏月的宴饮活动,“凡桌椅皆是圆的,特取团圆之意。上面居中,贾母坐下。左边是贾赦、贾珍、贾琏、贾蓉,右边是贾政、宝玉、贾环、贾兰,团圆围住”。宴会在圆桌上进行, 座次仍是&ld...[详细]

    媒体一直在报导,吃凤梨可以防SARS,所以凤梨的身价马上就水涨船高,大家都一窝蜂地去买凤梨。其实因为家中开水果店,我老早就知道凤梨可以增加免疫力,以前感冒发烧或身体有点不适,就会吃点凤梨或喝杯凤梨汁,状况就能舒缓...[详细]

    美国人性格外向,热情直爽,不拘礼节,他们的风俗礼仪存在着许多与众不同之处。美国是一个时间观念很强的国家,各种活动都按预定的时间开始,迟到是不礼貌的。同美国人约会联系简单,打个电话,对方会很高兴地同意在尽短的...[详细]

    注意上酒礼节

    2018-11-26

    ....如何上酒?这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用,但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看,还是有必要研究一下的。  正确方式为酒杯只倒二分之一满。....不论宴会是在住家或餐厅举行,如果你提供的是珍品佳酿,...[详细]

    “比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮 艿礁鞴  颜叩南舶 5 庵置朗尘烤乖从诤问焙蔚兀 衷谌次...[详细]

    我们将要展开的话题是分鱼,这是一件比吃鱼更有兴味的事。   应了“年年有余”的俗话,依照敝乡的风俗,鱼成为席终的主菜,压轴的大戏,瞩目的焦点。只见鱼体横陈,热气缥缈,香味氤氲——且慢!后生小...[详细]

    中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。     中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代...[详细]

     吃饭的时候,小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆。尤其是家里请客吃饭时,更不能用筷子胡乱地敲打碗盆。这究竟是为什么?一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的。     因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打...[详细]

    在餐桌上不小心弄翻了食物,不论对肇祸者或在家里举行餐宴的主人来说,都是件令人不安的事。弄翻东西的人当时会恨不得地上出现个大洞,好让他钻进去,而不必面对这种叫人困窘的场面。至于主人这一方,则通常会力持镇静,...[详细]

    原标题:河南: 从“吃不上饭”到“世界餐桌” 你能想象到吗?目前市场上销售的1/3方便面、1/4馒头、3/5汤圆、7/10水饺,均产自河南。改革开放40年来,河南加快推进国家粮食生产核心区建设,全面落实藏粮...[详细]

    原标题:新模式种菜 既抑制病虫害又增加土壤“营养” “这就是我们种的空心菜,从这里可以看到根系露出了土面,这是充分湿润的标志。原来的土面是姜黄色的,土壤可溶性盐浓度高,现在土壤表面就比较正常...[详细]

    北京市东城区朝阳门街道前拐棒胡同最近发生了件新鲜事。东城区实施的惠民项目――“诚和美美”中央厨房老年配餐中心正式营业了,周边居民第一次吃到了机器人...[详细]

    原标题:“食药警察”捣毁9处假桶装水黑窝点 一分钟灌一桶自来水,然后贴标卖二三十元一桶。近日,北京“食药警察”一举捣毁9处制作、销售假冒品牌桶装水“黑窝点”,刑事拘留犯罪嫌疑人13名,现场起获...[详细]

    要想种粮实现好收益,就要调整种植品种和方式,提高粮食质量,还要做好产后服务 新粮归仓,同样是收获季节,不同地区的种粮农民有着不一样的感受。黑龙江某地农民遭遇强降雨,稻谷减产,靠着蟹稻共作,有机稻...[详细]

    阳澄湖大闸蟹被“冒名”等现象也折射出消费者对优质农产品品牌的认可。打造农产品品牌有着如此良好的市场基础,理应全力推进 金秋食蟹正当时,阳澄湖大闸蟹又一次成为热点。据媒体报道,近年来当地...[详细]

    原标题:63项食品安全国家标准立项 近日,国家卫生健康委印发《关于印发2018年度食品安全国家标准立项计划的通知》。该计划制定/修订63项食品安全国家标准,涉及食品产品标准、营养与特殊膳食食品标...[详细]

    原标题:【食安法百问百答】用超保质期原料生产食品应如何担责? 法律条文 第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品: (三)用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添...[详细]

    原标题:食品药品免予处罚的立法得失 我国自2001年始明文规定药品免予处罚,至2015年规定食品免予处罚的情形,又至2017年规定医疗器械免予处罚的情形,食品药品免予处罚的立法和执法实践已过十七年历...[详细]

    原标题:冬储菜供应充足菜价环比下降6.8% 因为秋季菜、冬储菜供应充足,夏季台风影响的部分地区补种的蔬菜也在10月中下旬上市,10月,北京菜价环比下降6.8%。 国家统计局北京调查总队昨天发布北京10月...[详细]

    人民网北京11月12日电 (记者高云才)农业农村部发布国家农产品质量安全例行监测结果。第三季度,我国农产品抽检总体合格率为97.6%。其中,蔬菜、水果、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.3%、98....[详细]

    原标题:买糕点留心 多款沙琪玛不合格 日前广东省市场监管局公布近期市场抽检情况显示:不合格食品样品为22批次,其中糕点不合格率最高,多批次沙琪玛被检出问题。而粮食加工品172批次、蛋制品59批次...[详细]

    人民网北京11月11日电 (记者蒋建科)中国农科院副院长李金祥日前在国家猕猴桃科技创新联盟2018年年会上说,2006年-2016年,我国猕猴桃种植面积增长了3倍,产量增长了4.5倍,我国猕猴桃面积和产量均居世...[详细]

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