介绍一种用蜂蜜、大蒜和醋组成的美食,也是能够强身健体的食品。
原料:蜂蜜、大蒜、醋。
做法 :将剥去皮的大蒜放入广口瓶中 (不 要超过 2/3),加入蜂蜜和醋,蜜与醋比约为 4:1, 加到瓶口下 1cm 为好。然后放入冰箱内保存,2 周后即可食用。
作用: 本方是一种强壮剂,对恢复精力有效,且能保持皮肤娇嫩,但不宜多食。浸下的汁可以在做菜时当醋使用,会使菜别有风味。