这款茶饮冬天喝暖心,夏天喝解暑,真是不可多得的好东西。其实,这款茶饮属于冲调类,同学们可以一次备足原料,多做一些,这样你就会有一个酸酸爽爽的夏天了。
材料:柚子一个,蜂蜜,冰糖
做法:1.把柚子洗净后削下黄色柚子皮,白皮不要;
2.把黄皮切成小粒泡盐水;
3.剥出果肉用榨汁机打碎;
4.将果肉放锅里,加适量冰糖,文火熬;
5.放入柚子皮,文火30分钟,看情况是否加水,如果柚子水分够,就不用加;
6.汁浓时关火,冷却后加蜂蜜搅匀。
7.装瓶放10天即可,冷冻后口感更好!