今天是2020年1月10日,农历腊月十六,全国猪价呈现出5涨7跌16平的走势,整体猪价趋于稳定,稳中微跌。猪价下跌的地区主要集中在北方地区,以及西南重庆、四川两省,还有华东地区的山东随着天气转好,屠企收猪难度降低,也存在一定下调趋势。从下跌幅度来看,全国除了北京、天津跌幅在0.4元之外,其余各省跌幅有限,表现较为微弱。
另外,猪价上涨的地区主要集中在华东地区,以及湖南、贵州,整体涨幅有限,上涨动力依然不是很足。全国外三元生猪均价则微弱下跌,刚刚突破18元关口的外三元猪价,又回到了18元以内。
此前几天,北方地区猪价连续上涨,涨幅也不小,最主要的原因是冰雪天气影响收猪,影响正常物流运输等,这两天随着北方冰雪天气有所好转,各地拉猪车进入北方地区有所增多,尤其现在临近年关,生猪交易较为频繁,屠企存在一定压价现象。从今天的猪价走势不难看出,尽管局部地区猪价出现下跌,但更大的可能是屠企常识性下调,在试探市场反应。
从整体缺少猪源情况来说,现在的猪源相对紧张,屠企手中大猪存栏量持续减少,各地有储备肉投放,但对整体缺猪现象支撑有限,可是动辄26元、27元每斤的肉价,也让消费市场表现不佳,这样就导致屠企手中白条猪走货不行,利润降低。
现在距离春节只剩下14天而已,过年前的猪价上涨和下跌的空间都不是很大,稳定猪价是一项重要工作,生猪价格,以及猪肉价格大概率会保持现在的平稳状态。
此外,也有好消息出现,比如2019年12月份的数据显示,各地能繁母猪数量连续三个月环比增成长,这样年后随着生猪产能的逐步恢复,对玉米等饲料加工的需求也会有所看好。春节后猪肉消费也会进入一个低迷期,这样过年之后,农民手中尚有余粮的可能会卖个好价钱,而猪价会短期内进入一个相对平稳,稳中有跌的期限,后续随着生猪产能逐步恢复,下半年猪价和肉价有可能会出现下调。