毛猪价格
昨天非常戏剧性的一幕出现在辽宁的生猪价格市场。先是傍晚时屠宰企业报价,直接从17元几个来回后,掉到了15.2元左右。大家垂头丧气,还没等缓过神来,报价又从15.2起步,一会涨一次,最终到了16元左右。不再报涨了。一直到今天下午,多数地方的报价仍然是16元左右。
南方的广东,福建,江西等地,今天有当地网友说猪价下跌5-8毛不等。但是从各个媒体的报价看,还是红红的。
山东掉的比较快,部分地区的17.5还没有热乎,价格直接跌到16.5左右。据说山东最近还要下跌。很可能要跌到15.5的价格。
白条价格
白条价格在因为中南六省禁运短暂影响后,价格再短暂上升后,今天微跌。而云贵川渝的腊肉,从目前的进展看,要比往年少了很多。而腊肉又是消耗牛猪的最好的深加工商品。所以,那些把猪养到牛猪的,除了你的勇气可嘉外,最重要的,多问,多观察。碰到好的价格及时出手。
零售市场
零售市场看,零售猪肉价格下跌,毛鸡微跌,鸡蛋价格回升。鸡蛋的现价,是跟随鸡蛋期货价格上行,但是,今天的鸡蛋期货的主力合约基本上回调,预计明天开始,现货鸡蛋价格也要回调。11月份环比各品种销量看,猪肉为-5.9%,禽肉为-7.3%,禽蛋为-4.9%。但是牛羊肉消费普遍增加。分别为18%和15%。经历了非洲猪瘟风波后,一些一二线城市,肉蛋禽的消费似乎正在往牛羊肉的高端转移。