最便宜也要19元一斤、浙江省嘉兴市猪肉价格行情狂涨！

发布日期：2019-08-24 08:20:38 来源：互联网

　　夏天是猪肉消费的淡季，肉价一般会下降，但今年5月份以来，禾城猪肉价格连续上涨，给市民的“菜篮子”带来不小的压力。8月14日，记者走访批发市场、农贸市场以及部分餐饮商家了解到，进入8月以来，猪肉价格仍处于上行通道，牛肉等肉类价格也被拉高，最近要吃什么肉，市民得好好“掂量掂量”了。

　　肋排价格突破30元大关

　　“上个星期还是28元一斤，这才几天，又涨了2元钱。”8月14日上午，在嘉兴水产肉食品市场，市民黄女士打算买几根排骨回家炖冬瓜汤，问完价格后不淡定了，“不是说夏季是猪肉消费淡季吗?”

　　记者从批发市场和农贸市场了解到，最近嘉兴市猪肉市场确实出现了“淡季不淡”的现象。8月14日的嘉兴水产肉食品市场内，五花肉和纯精肉的批发价均为每斤19元，而肋排批发价甚至达到每斤30元，比4年前价格更甚。

　　勤杰肉店是该市场内规模较大的一家猪肉批发零售门市部，做了十多年猪肉生意的负责人庄菊芬表示，今年的行情有点看不懂，“去年同期五花肉和纯精肉的批发价只不过每斤11.5元，肋排价格也不超过19元，今年算是历史新高了。”

　　猪肉价格高位运行，导致其销量下降明显，庄菊芬告诉记者，自己的门市部除了零售以外，更多是向企业、学校提供批发业务，“去年夏天一天能卖50头猪，今年下降到只有15头左右了。”

　　而在零售终端，猪肉的价格同样一反常态。8月14日下午，记者来到嘉兴市区南江路生活广场看到，五花肉零售价为每斤21元，纯精肉为每斤23元，就连以往最便宜的夹心肉也要卖到每斤19元，“有些农贸市场肋排价格早就超过每斤30元了，我们是新市场，不敢轻易涨价，所以控制在每斤27元。”哼利来鲜肉负责人曹开会表示。

　　在嘉兴市区一家大型超市，记者发现，该超市销售的猪肉主要有两种，一种是普通的猪肉，价格稍微便宜点，但肋排每斤也卖到37元，另一种是所谓的“土猪肉”，售价最低都要48元一斤。不少市民在猪肉摊前议论，“现在连‘猪肉自由’都实现不了了吗?”“猪肉太贵了，今晚吃鸡行不行?”