2019年8月1日国内小麦价格趋稳运行。据悉山东即将启动第三批最低保护价小麦收储,选择确认了46个符合条件的收储库点,总仓容43万吨。托市收储库点陆续启动,小麦价格逐渐向国家保护价靠拢。但目前小麦收购主要还是靠政策主导,市场各主体收购力度一般,预计要在8月下旬以后制粉企业开机逐渐提高,对小麦需求能有所回暖。