各地涨跌不一，注意防范风险

发布日期：2021-11-27 14:10:45 来源：互联网

　　毛猪价格

　　这段时间，生猪，鸡蛋，豆粕，玉米等等都在涨价。毛猪价格更是在人的新冠疫情的再次严重，冻肉不能及时出库平抑物价的基础上，用了一个月，大涨约3元/斤。当然，作为养猪方，养猪人各个都是心花怒放。因为一头猪可以多卖1000元。但是，作为消费者，受生猪价格上涨影响，目前的猪肉零售肉价也是狂涨，重新回到27元以上的时候，肉贵了买不起是真实存在的。

　　对于政府来说，一方是14亿消费者，难以承受猪肉的价格暴涨，要保民生，必须平抑物价，另一边，是仍需要鼓励继续养猪的养猪人，如果没有暴利，他们很可能放弃养猪。手心手背，都是肉。

　　但是，政府也有自己的方法，从12月17日开始，再次开启高密度的猪肉放储。跟以往一样，刚开始放储的时候，由于养猪人的激烈对抗，猪价不降反升。可以说是边放储边涨价，但是从以往的经历看，保持目前的放储力度，连续两个月后，猪价就得调头。最终，猪价就是在极度缺猪的2020年2季度，照样也得乖乖下来。所以，在高密度放储的背景下，短期看涨，长期看大跌的概率较大。


　　消费端

　　目前，受制于消费端无法再接受更高肉价的原因，白条价格有趋稳的迹象。同时，无论昨晚的屠宰数量，还是今早的白条上市数量，都出现了大幅度的下跌。此前，是养猪人压栏，屠宰场因为要在春节前三个月赚回一年的钱，对于毛猪推动猪肉涨价，也是半推半送，做一个顺水人情。但是，现在不一样了，销量上不去了。在国家大力放储打压猪价的大背景下，屠宰场如何站位，将是未来的关键。

　　后市展望

　　对于2020年下半年新进入养猪业的朋友们，大笔投资已经进来了。但是，目前还没有见到回头钱。而那些常常行走于赌博养猪方式的二次育肥的人来说，春节前的行情可以说是最大的赌注所在。剩下的就是正常养猪的，猪价贵贱都得养。猪价涨价了，他们感谢运气好。猪价不好，就加强自己的管理。用一生去养猪，他们才是养殖业真正的中流砥柱。

　　12月份目前的饲料销量看，几乎都在上量。因此，现在说没有猪，说猪少，大概局部会有这样的情况。总体上并不缺的。但是，很多人又说，那为啥毛猪价格还这么高呢？那现在买小猪进来补栏可不可以呢？

　　6月份的三文鱼事件，7月份高考的谢师宴，11月份人的新冠疫情再次严重，其实哪一样似乎都与猪多少没有直接联系。但是，恰恰这些偶然的事件，使得生猪价格剧烈震荡。这背后的原因，才是更值得人们深深思考。

　　如果上面这些偶然的风口没了，猪价该是怎样的价格？