山东市场领跌猪价　需求不振为主因？

发布日期：2020-05-18 16:06:05 来源：互联网

【导语】5月行情超预期下跌,养殖端目前存在较重的恐慌情绪,供应增多、需求不振是价格下滑的主因。短时行情仍有较大下滑可能,长线来看价格仍或趋势性走低。

猪价跳水,山东市场领跌

进入5月份开始国内猪价开始大幅度下滑,截至5月13日,卓创监测国内外三元主流出栏价格28.6元/公斤,较4月底跌3.62元/公斤,跌幅11.24%。其中黑龙江市场跌幅最大,达14.89%。山东市场则是下跌最早,跌速最快的省份。

从上图可以明显的看出,价格下跌的趋势是由北向南传导的。山东市场因前期价格高位,五一略有支撑,价格从3日开始快速下跌,截至5月14日省内屠宰企业采购仍较顺畅,今晚价格仍有较大下滑可能。

需求不振为下跌主因

山东省内屠宰企业宰能力在全国位居首位,在目前屠企宰量普遍下滑的情况下,山东省宰量在2000头以上的企业仍有近10家,屠宰企业定价话语权较重。屠宰企业订单减少,白条猪肉走货难度较大,压价意向强烈。

养殖端大猪猪源较多,却难以匹配现有瘦白条需求,养殖端出栏难度较大,标猪受大猪拖累被迫降价。山东生猪行业复产情况相对较好,龙头养殖企业投资较重,5月份出栏量明显提升。猪源供应整体增多。

综合来看,此次猪价全面下滑主要有以下几个方面原因。一是北方地区前期复产产能不断释放,5月份规模企业出栏量增幅明显,供应端利空行情。二是消费淡季终端需求疲软至极,加之全球疫情对部分地区的封锁,居民消费能力下滑。再就是国内储备肉频繁投放,对鲜品消费形成一定冲击,有效助推猪价回归正常水平。

预测:长线行情或以跌为主

目前国内市场供应仍在不断增多,且市场猪源偏肥,与夏季需求难以匹配,供应段利空猪价;虽有学校开学、餐饮恢复等利好提振,但这也主要是拉动冻品猪肉的消费,对鲜品提振作用有限。因此卓创预计短时国内行情或仍有一定下滑空间。长线来看,在非瘟疫情不再大面积爆发的前提下,行情仍或趋势性下跌。

建议:适时出栏,谨慎补栏

肥猪猪源充沛,需求不振,长线行情以下滑为主,建议养殖户适时出栏,切勿将猪源压至过大的程度,导致走货困难。仔猪价格近期已开始下滑,但仍是高位水平,因此育肥户补栏仍需谨慎。再就是夏季高温将至,养殖户售猪过程中要注意操作,防止猪源应急死亡造成损失。