2019年11月6日,生猪(外三元)均价为39.62元/公斤,较昨日下跌0.16元/公斤;内三元38.52元/公斤,较昨日下跌0.10元/公斤;土杂猪均价38.02元/公斤,较昨日下跌0.03元/公斤。今日玉米(15%水分)均价1996元/吨,较昨日上涨4元/吨;今日豆粕(43%蛋白)均价3196元/吨,较昨下跌15元/吨;猪粮比——19.85:1。
今日全国生猪价格排行前五地区:广东省猪价43.96元/公斤、江西省猪价43.12元/公斤、福建省猪价43.08元/公斤、广西壮族自治区猪价42.51元/公斤、浙江省猪价41.98元/公斤!生猪价格高价区主要集中在华东、华南地区,行情受外力影响小,价格稳中前进!
目前。生猪市场存栏量偏低,养殖方压栏惜售,支撑生猪价格上涨,因此带动猪肉价格微涨。南方受北方低价猪肉和生猪调入的影响,市场供应量增加,抑制猪肉价格涨幅,小部分地区价格微跌。 北方地区猪价开始反弹,行情向好。无论是规模养殖场还是中小散户对后市猪价仍有看涨意向,出栏积极性不高,供需僵持。
生猪屠宰市场上存在小型场点过多、设施设备陈旧、生产工艺落后、检验落实不到位、私屠滥宰等问题。因此,农业农村部发出关于进一步加强生猪屠宰监管的通知,提升生猪屠宰企业非洲猪瘟防控能力,各地动物卫生监督机构要严格按规程开展动物检疫工作,对符合条件、依法合规调运的生猪和生猪产品,不得以保障本地市场名义拒绝出具跨省调运动物检疫证明;不得通过暂停动物检疫出证等方式限制生猪和生猪产品流通;不得违规收费或倒卖动物检疫证明,扰乱正常市场流通秩序。