原标题:早餐四原则:主食肯定不能少 早餐是三餐中很重要的一餐,所以我常常会有自己的早餐原则:一是有足量主食(我一天三餐的热量分配粗估为早餐占40%,中、晚各30%)。二是保证含丰富优质蛋白质食品。...[详细]
国家一级公共营养师 李晓丽 喝茶是中国传统养生方式,对人体健康有很有益处,比如抗氧化、抗衰老、降血脂等。喝茶虽好,但也不是每个人都适用,其中,三类人最好少喝茶。 胃溃疡患者。患有胃溃疡、十二...[详细]
原标题:黑豆核桃鲜鸭蛋汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:补肾、滋阴 推荐人群:紧张考试时容易尿频者。 材料:鲜鸭蛋2个,黑豆30g,核桃5颗(2人量)。 制作方法:把黑豆洗净稍浸泡半小时,核桃剥壳取肉,...[详细]
原标题:黄豆芝麻糊降血脂 推荐专家:中华中医药学会副会长、全国中医养生专家 刘维忠 点评专家:甘肃省第二人民医院中医首席专家 王世彪 血脂水平过高,可直接引起一些严重危害人体健康的疾病,如动脉...[详细]
原标题:西红柿遇到铁,营养打折 西红柿含有多种有益保护心脏和降低癌症风险的化合物。然而,美国《分子营养与食品研究》杂志刊登一项新研究发现,富含铁的食物会导致番茄红素吸收率减半,进而降低西红...[详细]
原标题:石斛猴头菇炖鹌鹑健脾养津 告别酷热的天气,人体阴液消耗不少,很多人仍旧觉得虚热缠身、五心烦热、口燥咽干、晚上不得安眠。一份石斛猴头菇炖鹌鹑或许能帮忙缓解这种不适。 具体做法:取猴头...[详细]
原标题:多吃蘑菇可防前列腺癌 作为一种日常食材,蘑菇被发现有很多功效,如增强抵抗力、增加血色素、提高智力等。不仅如此,近期日本的一项研究发现,多吃蘑菇可能会有效降低前列腺癌的患病风险。 2018...[详细]
原标题:宝宝挑食偏食 不妨试试食疗调养 提起宝宝的一日三餐,不少父母都感到“头大”。特别是刚开始添加辅食时,不合理的搭配或对孩子过于溺爱,孩子喜欢什么就给吃什么,则容易造成挑食、偏食。 家有...[详细]
原标题:板栗烧仔鸡 原料:鲜板栗400克,仔鸡一只,葱、生姜、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、冰糖、植物油、食盐适量。 做法:1.仔鸡洗净切小块,用料酒、生姜、八角、香叶、老抽等腌制10分钟;2.新鲜板栗...[详细]
原标题:吃饭快比吃得油更易胖 最近,日本冈山大学研究生院和保健管理中心的一项共同研究表明,吃饭速度是导致发胖的重要因素,并对健康产生极大影响。 研究小组以大学生为对象,就肥胖和进食方式之间的...[详细]
原标题:胃溃疡能不能喝牛奶 山西读者刘女士问:我最近查出有胃溃疡,朋友告诉我喝牛奶有助保护胃黏膜,但我看网上有人说胃溃疡不能喝牛奶。想问问专家,到底哪种说法对? 北京友谊医院营养科营养师石正莉...[详细]
原标题:润肺祛燥巧食梨 秋季气候干燥,常常使人感到鼻、咽干而不适,而梨鲜嫩多汁、酸甜适口,有很好的改善秋燥的作用。 梨,又被称为快果、玉乳,亦有“百果之宗”“天然矿泉水”之称。现代研究表明,每百...[详细]
原标题:猴头菇胡萝卜养胃汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:养护脾胃、消积祛滞。 推荐人群:中秋、国庆两节期间进食过量,尤其是大鱼大肉、油腻糕点所致的消化不良、口臭、腹胀不适等人群。 ...[详细]
原标题:十月板栗笑哈哈!生吃补肾熟吃健脾 俗话说,“十月板栗笑哈哈”,又到了街边糖炒栗子店排起长龙的时候,拿着热气腾腾的栗子,用指甲切一下,一掰即开,一股浓烈的栗子香味就立马入鼻,吹一吹赶紧尝尝,香...[详细]
原标题:别让这些坏习惯,偷走你的钙 您相信抬腿、抖被子、坐公交车颠簸,甚至走路时都会发生骨折吗?中山大学附属第三医院骨科主治医师庞卯表示,这些情况在严重骨质疏松的老年人群中并不少见。 A、别...[详细]
大脑每天都在不停工作,是人体的总指挥。但不少老人随着年龄增长,出现记忆衰退、思维能力下降等现象。 科学家发现,牙齿多的老人,记忆力比牙齿少的要好4%。有研究者将猴子的左侧牙齿全部拔掉,保留右...[详细]
酸奶口感酸甜,营养丰富,是老少皆宜的健康饮品。常喝对健康起到一定的促进作用,尤其遇到以下几种情况时,特别适合喝酸奶。 消化不良时。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白质更易吸收,发酵后产生的乳酸还能...[详细]
原标题:爱吃鸡也要会吃鸡 鸡的这些部位不能随便吃 众所周知,鸡肉营养丰富。据《农民日报》报道,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。但你知道吗?并非...[详细]
核心阅读 “小吃不小”,是田庄台诸多老店铺厚重的传统。原本习惯了小本经营,后来打包申报非遗项目,再到成立小吃文化研究会,他们的生意越做越红火。在这个过程中,老字号们守住了记忆中的味道,也提升...[详细]
人民网北京10月8日电 (记者常钦)记者从农业农村部获悉:今年秋冬种已全面展开,各级农业农村部门将深入推进农业供给侧结构性改革,力争冬小麦面积稳定在3.3亿亩以上,优质专用麦比例比上年提高2个百分...[详细]
本报电 为了让保健食品不是药物观念深入人心,进一步加强保健食品监管,让消费者明白消费,国家市场监管总局日前发布《保健食品标注警示用语指南》明确规定,自明年1月起,在产品最小包装物的主要展示...[详细]
原标题:辩证看待“旅游点外卖” 特色饭店排队太长不愿意等?夜宵吃太撑需要健胃消食片?景区饭店太贵不舍得吃?据某在线外卖平台的数据显示,在“十一”长假期间,有超过百万名游客在各地核心景区点外卖...[详细]
原标题:生猪产能年底有望趋稳 农业农村部会同国家发展改革委等部门共出台17项政策措施支持生猪生产发展。目前,各项政策措施正在抓紧落实,多数已经落地。 从当前生产恢复省份增多、仔猪饲料产量和...[详细]
原标题:人造肉首次在国际空间站培育成功 据美国《新闻周刊》网站8日报道,一家以色列初创公司与俄罗斯宇航员携手,成功在太空中培育出人造肉。这是迄今人类首次在太空中成功培育出人造肉。 在这个...[详细]
原标题:我国食品中兽药残留限量标准增至2191项 9日,记者从农业农村部获悉,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局日前联合发布《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》,将于2...[详细]