今天刷微薄,发现了一道蜂蜜鸡腿的做法,确切的说应该是蜜汁鸡腿的做法,涂个省事,直接转过来跟大家分析吧。
1.鸡腿去骨洗净,划几刀,放入盐、料酒、酱油腌制十分钟。
2.葱姜蒜切片,老抽、生抽、红葡萄酒、蚝油放入碗内,蜂蜜待用。
3.锅烧热放油,炸香葱姜蒜。
4.将鸡腿放入锅内,煎至两面焦黄。调味汁倒入锅内,煮3分钟。
5.蜂蜜倒入调味汁中,熬煮至粘稠,浇在鸡腿上。
鸡腿是我非常爱吃的食物,大家感兴趣可以自己动手做一下,享受美味的同时又享受了做饭的乐趣,前提是您有好的厨艺,别做坏了啊。