蜂蜜鸡蛋饮
【配方】蜂蜜150克,鸡蛋6个,牛奶1000毫升,香草精、食盐、冰淇淋各适量。
【制法】将鸡蛋去壳打入容器中,加入蜂蜜、牛奶、香草精、食盐,搅拌均匀后分6份装入杯中,加上冰淇淋1汤、勺,置冰箱中,冷却后即可食用。
【特点】清凉爽口,甜而不腻。
蜂蜜苹果饮
【配方】蜂蜜150克,苹果250克,冷开水750毫升,柠檬汁50毫升。
【制法】将苹果洗净后去皮,切成小块,入锅中,加水少量,煮20分钟后,用已消毒的纱布滤取汁,加入蜂蜜和柠檬汁、冷开水,拌匀后放入冰箱中,放置片刻后即可饮用。
【特点】清凉解暑,营养丰富。