红枣蜂蜜酿苦瓜食材用料:
苦瓜1根相克食物
大红枣10颗
蜂蜜15克相克食物
红枣蜂蜜酿苦瓜菜谱做法:
红枣蜂蜜酿苦瓜的做法步骤一、将苦瓜一切为2-3段,清洗干净后在淡盐水中浸泡10分钟左右
红枣蜂蜜酿苦瓜的做法步骤二、将苦瓜用长柄小勺子淘空
红枣蜂蜜酿苦瓜的做法步骤三、将大红枣子清洗干净,擦干水分,去核
红枣蜂蜜酿苦瓜的做法步骤四、将红枣肉卷起来
红枣蜂蜜酿苦瓜的做法步骤五、塞进苦瓜里
红枣蜂蜜酿苦瓜的做法步骤六、将塞了红枣的苦瓜切成小片,淋上蜂蜜就着吃即可
红枣蜂蜜酿苦瓜健康功效:
苦瓜:明目、清热、消暑
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
红枣蜂蜜酿苦瓜菜谱小贴士:
1、苦瓜必须选择粗细均匀,筒身圆,新鲜的苦瓜,一般颜色偏浅的苦瓜比颜色较深的苦瓜要不苦点;
2、枣子必须选择大红枣而非小红枣,肉质干湿适中;
3、切片时建议切的薄一点,不至于一口吃下去好大一快苦瓜,我个人还是比较怕苦的;
4、甜味的汁可以自己搭配,我这里选择了纯蜂蜜。
5、每次适量适用,一次不要吃太多哦。