菜谱做法:
蜂蜜香油冲蛋的做法步骤1.将鸡蛋放入小锅打散备用
蜂蜜香油冲蛋的做法步骤2.冲入沸水,再微微加热使之再沸腾,因为怀孕期间很怕受到病菌侵袭导致不必要的麻烦,最好将鸡蛋彻底煮熟来吃
蜂蜜香油冲蛋的做法步骤3.小碗中按需要加入适量的蜂蜜和香油,待鸡蛋冷却到70度以下,冲入即可
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
菜谱小常识:
香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为压榨法、压滤法和水代法,小磨香油为传统工艺水代法制作的香油。
其中南阳香油香味地道,源于南阳盆地当地气候所生长的芝麻,南阳盆地位于河南省西南部,地处秦岭山脉与桐柏山脉之间,气候温和、环境宜人、土质肥沃,非常适宜芝麻的生长,被确立为中科院芝麻科技种植示范基地,芝麻香油谓南阳的地道名产。