这几天来蜂蜜百科网公司买蜂蜜的蜜友们几乎都问同一个问题:不是说土蜂蜜没有单一花源的吗?你们的土蜂蜜怎么是荔枝蜜呢?
中华蜂虽然不择花采蜜,但是如果把蜂群置于大片的统一蜜源地,它所采的也就是单花蜜了。同样是中蜂,野生在树洞石缝里,被人们发现后取蜜出来,称之为野生土蜂蜜。养在木桶里,一年取一到两次,我们称为土蜂蜜。中蜂养在活框箱里,根据花期摇蜜,就得到中蜂单花蜜了。早几年蜂蜜百科网还没有大规模发展的时候,都是原地养殖中蜂的。但随着蜂群的逐渐扩大,加上城市的发展,沿江一带到处开发,许多生态环境都受到了严重的破坏,原地养殖的环境既然已不适合中蜂生存了,就得另觅出路,不然就只有坐以待毙的份了。
为了追花寻蜜,蜂蜜百科网的蜂农一年中偶尔也会有几次把蜂群小转场养殖,像去年11月份就跋山涉水的到梧州藤县金鸡镇的大山里去赶鸭脚木的花期,采取冬蜜。于今年3月中又转到玉林去赶荔枝花期,采取荔枝蜜。很多蜜友觉得单花蜜没有杂花蜜好,诚然,就口感和营养价值而言,单花蜜和杂花蜜是不能比的。但,花开花落乃大自然界的规律,不是我们人类能左右的。不同的季节不同的蜜源地所酿的蜂蜜就不一样,每一种蜂蜜都有它独特的口感和花香味。无论哪个蜂农的蜂蜜都做不到一成不变,除非是假蜜。
这个季节在我们南方,最大宗的蜜源植物无非是荔枝和龙眼了。眼下荔枝花开得正旺,正是采蜜好时机,龙眼花还要晚一些。平时爱看古装剧的朋友们大概都应该知道被唐玄宗封为贵妃,名叫杨玉环的那一枚美女吧?杜牧有诗云:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”很多人从这两句诗中知道了杨贵妃是一个爱吃荔枝的主儿。《新唐书·玄宗贵妃杨氏传》也记载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置驿传送,走数千里,味未变已至京师。”由此看出,杨贵妃在百果之中独爱荔枝,几乎到了不惜血本的疯狂程度。那么,她为什么狂爱吃荔枝呢?这恐怕是一个鲜为人知的秘密。
原来,杨贵妃看中的,是荔枝的排毒养颜功效。荔枝中含有丰富的糖分,具有补充能量、增加营养的作用,吃了荔枝,不仅可以丰乳肥臀,而且还能大汗淋漓,这既可以迎合以胖为美的时尚,又可以把体内毒素排出,真是两全其美。更重要的是,荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的肆意萌生,同时能让皮肤光滑、让口臭远离,这对塑造美体是至关重要的。
俗话说,一只荔枝三把火。荔枝火气很大,吃多了就会起内热,严重的会烂嘴巴或流鼻血。很多顾客认为荔枝蜜热气较重吃了也会上火。那么到底荔枝蜜吃了会不会上火呢?其实我们吃任何一种东西只要适而可止,不反其道而行就不会取其害。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效。经现代医学研究证明,荔枝蜜所含的成份,能美容养颜,补血养血功效,对促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫能力、促进幼婴儿的成长和发育有着积极的辅助作用。另外,荔枝蜜营养丰富,尤其适合用来给发育期的青少年补充营养。