马上就到夏天了,不仅可以吃大西瓜、不同的水果,更让人兴奋的是可以吃冰淇淋啦!爽歪歪棒极了,相信有不少的小伙伴也跟我一样热爱冰淇淋吧!蜂蜜百科网小编就给大家介绍一款我的新宠:姜粉蜂蜜冰淇淋的做法,不仅好吃还美容养颜哦!
姜粉蜂蜜冰淇淋
材料(2人份):腰果50g、水50cc、椰子油、蜂蜜25g、盐少许、香草(把里面的豆子挖出来)0.5cm长、姜粉10g、柠檬汁1/4个、蜂蜜(加工用)适量。
做法:
1. 在碗里放入姜粉、蜂蜜、柠檬汁,混合后放置1小时以上。
2. 把腰果放进水里浸泡30分钟以上。
3. 把腰果去掉水分后,将水、椰子油、蜂蜜、盐、香草豆一起放入搅拌机混合搅拌。
4. 把1和3混合放进容器里,用保鲜膜包好后放进冰箱冷藏。吃的时候可以根据喜好淋上适量的蜂蜜。
温馨小贴士:
用椰子油是为了制作出冰淇淋的质感,如果买不到椰子油的话,虽然会比较快融化掉,但不用也是可以的。