蜂蜜是一种作用很大天然食品,蜂蜜的作用很广泛,可以外用,比如美容、做蜂蜜面膜、处理伤口、治疗烧伤、蜂蜜祛痘等等,当然,蜂蜜最主要的应用还是吃,即保持了作为食品最大的作用,我们购买蜂蜜选择最多的食用方法就是喝蜂蜜水,今天简单介绍一下蜂蜜水的冲泡方法。
蜂蜜的营养丰富,除了大量的单糖以外,含有多种维生素和氨基酸,还有多种活性酶,这些物质共同支撑起蜂蜜的作用与功效,想要喝蜂蜜水得到蜂蜜的这些作用,必须保证这些营养不被破坏,其中一个最重要的因素就是温度。
冲蜂蜜水的温度应该掌握在40度以下,极限温度是60度,这个数据是某大学做实验的结果,我们冲蜂蜜水,温度做好不要超过40度。那么40度以下应该 怎样选择呢?对我们普通人来讲,没有什么差异,天气热的时候可以用冷水,温度低一些;天气冷的时候用温水,只要不高于40度就可以了,如果超过40度以 后,冲蜂蜜水以后马上饮用,也可以避免蜂蜜的营养流失,最贵不超过60度。
说完普通人,再说非普通人群,第一种是便秘人群,很多人买蜂蜜就是为了治疗便秘,这类人喝蜂蜜水一定注意,要用凉开水冲服,水温一定不要过高,另外记住喝蜂蜜水一定要有规律,每天清晨喝一杯即可。
胃部有疾病的人群如何冲蜂蜜水呢,说胃溃疡患者吧,蜂蜜可以促进胃溃疡的痊愈,是很好的辅助治疗方法,但要掌握好如何冲蜂蜜水,温度低的蜂蜜水可以使 胃液酸度增加,温度高的蜂蜜水可以使胃液酸度降低,显然,胃溃疡患者应该用温水冲蜂蜜水,要避免用凉水冲蜂蜜水。另外需注意,喝蜂蜜水应该在饭前1.5小 时或者饭后2小时以后喝蜂蜜水,可以抑制胃酸的分泌,减少对损伤胃粘膜的刺激。
以上就是我所知道的冲泡蜂蜜水的方法,一般人群和特殊人群需要注意的事项,蜂蜜是大自然赐予的非常好的天然保健食品,想了解更多的蜂蜜知识,欢迎继续浏览本站其它文章,谢谢!