枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。对于女士而言,常吃枸杞还可以有美白养颜的功效。
蜂蜜主要调节胃肠功能,缓解便秘、润肠、蜂蜜含有丰富的营养素。
蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化,吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补,益寿延年之品,又是治病之良药。
不过,专家指出,由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧,身体有炎症,腹泻的病人,高血压患者最好别吃。当然,要达到上述功效,更为重要的是,枸杞和蜂蜜必须正宗。目前,网购市场上绝大多数枸杞都不是宁夏的,而是其它地方假冒的。因此,专家建议,网购枸杞等最好到山货吧等这类知名电子商务网站购买,以免购买上假冒货。