蜂蜜的食用时间有什么讲究,蜂蜜水什么时候喝好?
蜂蜜的食用时间是有讲究的,为了促进人体对蜂蜜的吸收,一般认为饭前1.5小时或者饭后2小时以后喝蜂蜜水是最好的,另外,蜂蜜用于保健和医疗作用,最好长期定时服用,比如早晚各服用一次,可以起到较好的作用。
蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,在饭前 1.5 小时食用可抑制胃酸的分泌,而在食用蜂蜜后立即进食又可刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水能使胃液稀释而降低胃液酸度,而冷的蜂蜜水却可增加胃液分泌,并能刺激肠道的运动,有轻泻作用。
因此,胃酸过多或肥厚性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前 1.5 小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃瘍面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,宜食用冷蜂蜜水后立即进食。
另外,因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用,所以神经衰弱的人最好在睡觉前食用蜂蜜,这样可促进睡眠。