蓝莓是一种营养价值很高的食物,在国外,人们很是喜爱,蜂蜜是国人都认可的好食物,可以养生健体,有着诸多的功效,那么蓝莓和蜂蜜能一起吃吗?蓝莓泡蜂蜜水的食用方法是怎样的呢?下面我们就来看一下。
蓝莓和蜂蜜能一起吃吗
蓝莓能和蜂蜜一起吃。蓝莓的营养价值很高,抗氧化,美容养颜,内含花青素。而蜂蜜中没有对其产生刺激的物质,都是养生的可食制品,完全能一起吃。而且蓝莓蜂蜜甜度较低,口味淡雅。
蓝莓和蜂蜜的作用
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,是集营养与保健于一身的第三代果王,风靡欧美。美国最有影响的健康杂志《Prevention》称蓝莓为“神奇果”。
中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白质、维生素及多种矿物质。常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。
蓝莓泡蜂蜜水的食用方法
食用方法:每天早晚用蓝莓泡蜂蜜水喝,由于高温会破坏蜂蜜的营养成分,可使用30~40℃的温水冲饮。
蜂蜜:味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,还可以解乌头、附子之毒。
适宜人群:儿童,学生,常用电脑人群,视力不佳的人,经常健忘及记忆力下降的人群,中老年人。
蓝莓虽然营养价值很高,但是在国内却很少人知道,很少人会吃到这种食物,蜂蜜人人都吃过,如果把蓝莓加蜂蜜一起吃,那么效果会更好一些。建议有条件的人们不妨一试。