固始县圣时和食品有限公司位于著名“唐人故里,闽台祖地”和“中原第一侨乡”之称的河南省固始县。公司成立于2015年,注册资本为1000万元,是一家从事食品开发与销售的公司。公司主要开发辣椒酱食品,产品配方是创始人依据明朝时期的“家乡民间辣椒酱秘方”反复创新研制而成。公司自成立时即组建了专业研发团队,在民间传统制作工艺的基础上进行了现代化制作工艺改进,且实现了量产;目前已开发五大系列产品:肉皮丁辣椒酱、牛肉丁辣椒酱、豆豉酱、五菇酱、香辣酱;形成了具有优雅细腻、香辣独特、味道鲜美等风味的本地特色产品。
公司在台商工业园有3000余平方米生产车间,全区域设有电子监控,采用封闭式无尘、无菌、无毒生产模式及现代化生产管理体系,引进了全自动化先进生产技术生产线。产品精选天然食材,匠心制作;不添加香精、色素、防腐剂,打造了 色、香、味俱全的独特风味,保持了天然绿色、有机健康的品质。
公司年产量达到3000多万瓶,年产值达3亿多人民币;已带动本地60余人就业;固始县有得天独厚的农产品资源、良好的生态环境;公司产品主材原料、辅材原料多采至本地农产品龙头企业,拉动了本地多家种植和农产品加工企业发展;固始县电视台于2018年5月对公司特色产品和社会贡献进行了详细采访和报道。